真珠をつくる

販売価格 1,980円(税込)
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著者 和田克彦 /出版社 成山堂書店“ベルソーブックス”、(社)日本水産学会監修 /販売開始日 2011年3月、 /判型、ページ A5判、188P /

真珠のでき方とそれを生み出す貝を知り尽くせば、もっとすてきな真珠ができるかも。

日本の伝統として培われてきた技術を守り、育てていくためにはどうすれば良いのか。

長年、真珠と貝に向き合ってきたプロがその全容を紹介する。


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